Tipo:
Primo Piatto
Prodotto:
Farrisum biologico - 500 g (Codice: FRS0500)
Dettagli
Ingredienti:
320 g di FARRISUM,
4-6 Porri,
olio extravergine di oliva,
parmigiano o pecorino grattugiato,
brodo vegetale.
Procedimento:
Tagliate i porri a rondelle e fateli rosolare nell’olio.
Aggiungete il FARRISUM ed il brodo e lasciate cuocere lentamente per 25-30 minuti circa, senza farlo rassodare troppo.
Servite con il formaggio grattugiato.
Tempo di preparazione (minuti):
40
minuti
Numero di persone:
4
Stagione:
Primavera/Estate
Ricetta vegetariana:
Suggerimenti:
Curiosità:
Altri prodotti utilizzabili con questa ricetta:
Hordeum - 500 g (Codice: HRD0500):
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Spezzato di farro - 500 g (Codice: SPZ0500):
Dettagli
Procedimento:
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Tagliate i porri a rondelle e fateli rosolare nell’olio.
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Aggiungete il FARRISUM ed il brodo e lasciate cuocere lentamente per 25-30 minuti circa, senza farlo rassodare troppo.
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Servite caldo con il formaggio grattugiato.
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