Spaghetti alla carrettiera

Tipo: Primo Piatto
Prodotto: LE FARRETTE - Spaghetti - 500 g (Codice: SPG1050) Dettagli


Ingredienti:
1 spicchio d’aglio,
prezzemolo,
350 g di SPAGHETTI DI FARRO,
½ cipolla,
½ bicchiere di olio extravergine di oliva,
sale, pepe,
origano,
1 pugno di pangrattato.


Procedimento:
Tritate molto finemente il prezzemolo fresco con lo spicchio d’aglio e fateli rosolare in una pentola con l’olio.
Unite la cipolla affettata, il pepe e un pizzico di origano.
Nel frattempo fate cuocere gli SPAGHETTI DI FARRO in abbondante acqua bollente salata, scolateli quando sono ancora al dente e versateli nella pentola con il soffritto.
A parte fate abbrustolire il pane in abbondante olio.
A cottura ultimata, versate il pane sugli spaghetti e servite la pasta fumante.


Tempo di preparazione (minuti): 25 minuti
Numero di persone: 4

Stagione: Tutte le Stagioni

Ricetta vegetariana:


Suggerimenti:

Curiosità:



Altri prodotti utilizzabili con questa ricetta:
LE FARRETTE - Fettuccine - 500 g (Codice: CSR1050): Dettagli
FARRETTI - Spaghetti Bianca - 500 g (Codice: SPG5050): Dettagli


Procedimento:

  • SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA




  • tritate molto finemente il prezzemolo fresco con lo spicchio d’aglio




  • fateli rosolare in una pentola con l’olio Unite la cipolla affettata, il pepe e un pizzico di origano.




  • Nel frattempo fate cuocere gli SPAGHETTI DI FARRO in abbondante acqua bollente salata.




  • scolateli quando sono ancora al dente e versateli nella pentola con il soffritto.




  • A parte fate abbrustolire il pane in abbondante olio A cottura ultimata, versate il pane sugli spaghetti e servite la pasta fumante.










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