Tipo:
Primo Piatto
Prodotto:
LE FARRETTE - Penne - 500g (Codice: PNN1050)
Dettagli
Ingredienti:
350 g di PENNE DI FARRO,
zucchine 300 g (2 zucchine di medie dimensioni),
sale e pepe.
Procedimento:
Tagliate le zucchine, eliminando l’anima centrale, a piccoli cubetti o a listarelle (regolatevi con la loro dimensione in modo che abbiano lo stesso tempo di cottura delle PENNE o di altri fomati utilizzati, circa 10 minuti).
Gettate le zucchine insieme alle PENNE DI FARRO in abbondante acqua salata, scolate e condite con olio extravergine d’oliva e pepe macinato.
Servite subito la pasta ben calda (n.b la dimensione dei cubetti delle zucchine deve essere proporzionata al tempo di cottura della pasta ca 10 minuti).
Tempo di preparazione (minuti):
25
minuti
Numero di persone:
4
Stagione:
Tutte le Stagioni
Ricetta vegetariana:
Suggerimenti:
La stessa ricetta può essere utilizzata con gli spaghetti tagliando le zucchine a listarelle (julienne).
Curiosità:
Altri prodotti utilizzabili con questa ricetta:
LE FARRETTE - Conchiglie - 500 g (Codice: CNC1050):
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LE FARRETTE - Fusilli - 500g (Codice: FSL1050):
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LE FARRETTE Casereccia - 500 g (Codice: CSR1050):
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Procedimento:
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PENNE CON ZUCCHINE
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Tagliate le zucchine, eliminando l’anima centrale, a piccoli cubetti o a listarelle (regolatevi con la loro dimensione in modo che abbiano lo stesso tempo di cottura delle PENNE O DI ALTRI FORMATI
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Gettate le zucchine insieme alle PENNE DI FARRO in abbondante acqua salata, scolate e condite con olio extravergine d’oliva e pepe macinato.
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Servite subito la pasta ben calda (n.b la dimensione dei cubetti delle zucchine deve essere proporzionata al tempo di cottura della pasta ca 10 minuti).
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