Tipo:
Primo Piatto
Prodotto:
LE FARRETTE - Penne - 500g (Codice: PNN1050)
Dettagli
Ingredienti:
350 g di PENNE DI FARRO,
100 g di olio extravergine di oliva,
100 g di emmenthal,
100 g di fontina,
una mozzarella di 150 g circa,
80 g di parmigiano,
sale e pepe.
Procedimento:
Tagliate l’emmenthal, la fontina e la mozzarella a bastoncini sottili.
Fate cuocere le PENNE AL FARRO in abbondante acqua bollente salata, scolatele al dente e ponetele in una pirofila, condite con i tre formaggi, il parmigiano e l’olio extravergine d’oliva. Mescolate con delicatezza, cospargete con parmigiano grattugiato e spolverizzate a piacere con pepe macinato Introdurre la pirofila nel forno a 180 gradi e fate gratinare per una decina di minuti e servite subito.
Tempo di preparazione (minuti):
25
minuti
Numero di persone:
4
Stagione:
Tutte le Stagioni
Ricetta vegetariana:
Suggerimenti:
Curiosità:
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Procedimento:
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PENNE AI 4 FORMAGGI
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tagliate l’emmenthal, la fontina e la mozzarella a bastoncini sottili.
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Fate cuocere le PENNE AL FARRO in abbondante acqua bollente salata.
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scolatele al dente e ponetele in una pirofila, condite con i tre formaggi, il parmigiano e l’olio extravergine d’oliva.
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Introdurre la pirofila nel forno a 180 gradi e fate gratinare per una decina di minuti e servite subito.
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