Tipo:
Primo Piatto
Prodotto:
Farrisum biologico - 500 g (Codice: FRS0500)
Dettagli
Ingredienti:
250 g di FARRISUM;
150 g di ceci;
1 cipolla piccola;
1 carota;
1 costa di sedano;
Olio extravergine di oliva;
Sale e pepe.
Procedimento:
1. Lessate i ceci in abbondante acqua salata.
2. Nel frattempo tritate e rosolate nell’olio le verdure.
3. Aggiungete poi i ceci con 1 litro circa del loro brodo di cottura ed il FARRISUM.
4. Lasciate cuocere per altri 25-30 minuti mescolando, aggiungete il sale e regolate la densità a piacere con altro brodo di cottura dei ceci o acqua.
5. Condite con olio e pepe.
Tempo di preparazione (minuti):
25
minuti
Numero di persone:
4
Stagione:
Autunno/Inverno
Ricetta vegetariana:
Suggerimenti:
Curiosità:
Altri prodotti utilizzabili con questa ricetta:
Maltagliati - 250 g (Codice: MLT1025):
Dettagli
Hordeum - 500 g (Codice: HRD0500):
Dettagli
|