una passione naturale per il farro
Monlis, il padre di tutti i frumenti
MonLis è una varietà di farro monococco, detto comunemente farro piccolo (classificato Triticum monococcum). Come tutti gli altri farri (dicocco e spelta) è un frumento vestito, nonché il primo cereale ad essere stato coltivato e utilizzato dall’uomo.
Le minestre Prometeo per i più piccoli
Preparate piatti semplici e gustosi per i vostri bambini con le minestrine a base di farro e orzo: specialità genuine dalle forme divertenti, da gustare insieme ai più piccoli.
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